Crème d’aubergine à l’huile d’olive

Crème d’aubergine onctueuse préparée avec de l’huile d’olive vierge extra. Une recette méditerranéenne savoureuse et naturelle, idéale en tartinade, en accompagnement ou pour sublimer vos plats.

Cuisson

Préparation

Assaisonnement

Nos huiles sont extraites à froid

Nos huiles conventionnelles Dorica sont extraites à froid, à une température inférieure à 27 °C, dans les 24 heures suivant la récolte, pour préserver toutes leurs saveurs et leurs bienfaits nutritionnels.

Description

Notre crème d’aubergine à l’huile d’olive est élaborée à partir d’aubergines fraîches lentement grillées pour révéler toute leur saveur fumée et leur texture fondante.
Mélangée à une huile d’olive de qualité et relevée d’une touche d’épices douces, elle offre un goût délicat et équilibré, typique de la cuisine méditerranéenne.
Cette préparation naturelle, sans conservateurs ni additifs, se déguste froide sur du pain grillé, en accompagnement de grillades, de salades ou comme base pour des recettes créatives (pâtes, tartes salées, sandwichs, etc.).
Sa texture veloutée et son arôme généreux en font un incontournable des apéritifs et mezzés tunisiens.