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Tranches d’artichauts à l’huile d’olive

Tranches d’artichauts marinées dans une huile d’olive vierge extra. Un délice méditerranéen prêt à déguster, idéal pour les salades, pizzas, pâtes ou antipasti.

Cuisson

Préparation

Assaisonnement

Nos huiles sont extraites à froid

Nos huiles conventionnelles Dorica sont extraites à froid, à une température inférieure à 27 °C, dans les 24 heures suivant la récolte, pour préserver toutes leurs saveurs et leurs bienfaits nutritionnels.

Description

Nos tranches d’artichauts à l’huile d’olive sont préparées à partir de cœurs d’artichauts frais soigneusement sélectionnés, découpés en fines lamelles puis confit dans une huile d’olive vierge extra.
Cette préparation gourmande révèle toute la tendreté et la saveur subtile de l’artichaut, sublimées par la richesse aromatique de l’huile d’olive.
Parfaites pour accompagner vos salades composées, pizzas, pâtes, risottos ou apéritifs, ces tranches prêtes à l’emploi apportent une touche d’élégance et de soleil à toutes vos recettes.
Naturelles et savoureuses, elles sont sans conservateurs artificiels et conservent toutes leurs qualités nutritives et gustatives grâce à un savoir-faire authentique.

Richesse nutritionnelle

Richesse nutritionnelle (pour 100 g) :

  • Énergie : environ 180 kcal (750 kJ)

  • Matières grasses : 16 g

    • dont acides gras saturés : 2 g

  • Glucides : 5 g

    • dont sucres : 1 g

  • Protéines : 2 g

  • Fibres alimentaires : 4 g

  • Sel : 1,3 g

  • Vitamine E : ≈ 7 mg (60 % des AJR)